Liebe SoLawistinnen und SoLawisten,
bei der Feldsalaternte heute Vormittag auf dem Acker hat die Sonne schon richtig Kraft entwickelt und es war ein Genuß draußen zu arbeiten. Der Boden ist allerdings noch naß und die erste Jungpflanzenlieferung (Salate, Pak Choi, Mairübe...), die uns schon erreicht hat, haben wir erstmal bei Bodo im Gewächshaus zwischengeparkt. Denn den nassen Boden kann man nicht bearbeiten zur Pflanzvorbereitung. Aber noch ein paar sonnige, trockene Tage und wir können loslegen!
Möhrenaktion diesen Samstag (7.3.): Wir haben immer noch Möhren in der Erde stecken. Mit den ansteigenden Temperaturen besteht die Gefahr, daß sie bald austreiben und dann nicht mehr lecker sind. Neue Möhren gibt es erst im Juli. Es gilt also noch so viele wie möglich von den leckeren Dingern zu retten. Kommt raus und helft uns! Wir beginnen um 9 Uhr auf dem Acker Ortseingang Sterkelshausen und sind dort bis ca. 12.30Uhr. Im Anschluß gibt es wieder ein schmackhaftes Süppchen bei uns! Rüstet Euch mit Gummistiefeln und eventuell Regenhosen (gibt´s bei uns) aus. Bitte tragt Euch zur besseren Planung in folgende Liste ein: https://keller.apfelboymchen.net/apps/polls/vote/8 Sollte das Wetter zu naß für's Möhrenbuddeln sein werden wir weiter Bäume schneiden, für selbständige wäre das auch parallel möglich.
Diese Woche Linsenlieferung:
Liebe Linsenfreunde,
Auf jeder Tüte steht der Name des Bestellers und der Preis. Weil wir die Linsen selbst geholt und selbst verpackt (teilnehmerorganisiert) haben, kosten 500g 3,00€. Die überweist bitte sehr zeitnah auf das Konto der Solawi. Schaut auch mal auf: https://www.solawi-oberellenbach.de/euer-anteil/teilnehmerorganisierte-produkte/
Rezepte von unserer Kochfee Bärbel: glücklicherweise hat Bärbel, die Zwillingsschwester einer Teilnehmerin zu uns gefunden. Wir genießen seit zwei Wochen leckerste Mittagsmenues. Die Rezepte dazu wollen wir Euch nicht vorenthalten und werden im Blog unter Rezepte veröffentlicht. Letzte Woche gab es eine vegetarische Bolognese aus Kichererbsen und Gemüse, eine Fleischbolognese ist richtig langweilig dagegen. Auch haben wir gelernt, daß das Blaukraut als Salat 3 Minuten im Dressing ordentlich durchmassiert werden muß, dann ist es zart und schmackhaft wie nie.
Filmtip: zu Beginn der Fastenzeit ab 27.02.2020 unterstützen etwa 100 Kinos in Deutschland
die „Aktionswoche anders essen“ und zeigen den weitreichenden und spannend aufbereiteten Dokumentarfilm „Anders essen – das Experiment“ von Kurt Langbein und Andrea Ernst (82 Kinos sind bereits fix gebucht, zur aktuellen Kinoliste geht es hier): Unterstützt wird diese bundesweite Aktion von den Organisationen „Brot für die Welt“ und
„Misereor“.
Euer Anteil diese Woche:
- Feldsalat
- Hokkaido- Kürbis
- Rotkohl/ eventuell Minispitzkohl
- Zwiebeln 1kg/2 kg
- Möhren 800g/1,5 kg
- Kartoffeln 800g/1,5 kg
- freie Entnahme: weiße Herbstrübchen
Eure Gemüsegärtner
Dörte, Susa, Maeve, Felix, unsere neue Praktikantin Jana und Günter