03. Mai 2021
Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, die ungewöhnliche Kälte (kältester April seit 40 Jahren), Günters Kranksein und die Anträge und Planung rund um den Gewächshausbau haben uns ausgebremst mit den Frühjahrsarbeiten, so daß wir jetzt den Arbeiten hinterherhecheln. Auch unterschiedliche Einstellungen zu Corona belasten unser Team, wie den Rest der Gesellschaft. Darauf müssen auch wir zusätzlich Zeit verwenden, damit es einen gemeinsamen Nennner im Umgang gibt und keine Spaltung. Im...
26. April 2021
Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, wir haben den Pflanzenberg schon reduzieren können, haben neben den Zwiebeln auch schon einige Kohlsorten gepflanzt. Unser schwerer Boden ist nicht so einfach zu bearbeiten und hat nach wie vor nasse Stellen. Günter fällt immer noch aus, ist aber sehr langsam auf dem Wege der Besserung. Auf der Gerage von unserem Mitarbeiterhaus ist ein wunderschöner Wintergarten am Entstehen, den wir nächstes Jahr auch für die Anzucht von einzelnen Kulturen und für...
19. April 2021
Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, eine eiskalte Nacht hat leider einige Jungpflanzen dahingerafft, obwohl sie mit Vlies abgedeckt waren, vor allem den Mais. Aber den haben wir schon selber wieder als Anzucht ausgesät. Heute gab es endlich Sonne mit voller Kraft, allerdings ging auf dem Acker noch nichts. Einfach zu naß! Und unsere hunderttausend Pflanzen hocken immer noch in ihren Kisten in Wartestellung. Vielleicht denken jetzt manche von Euch, immer haben die was zu meckern: zu naß, zu...
Rezepte · 16. April 2021
Feldsalat, auch leicht geschossener, Postelein, Spinat, Möhrengrün, Rote Beteblätter und Mangoldblätter lassen sich hervorragend zu einem Pesto verarbeiten.
12. April 2021
Solawi C'est la vie - KW 15
Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, jetzt hatten wir uns eine Woche freigehalten um die vielen Zwiebelpflanzen in die Erde zu bekommen, es gab aber nur einen Tag an dem wir wenigstens die Salate pflanzen konnten. Wir haben Winterarbeiten im Schnee erledigt, davon sind immer noch genügend übrig. Haben Holz gemacht und den Abriss für unseren neuen Anzucht-Wintergarten erledigt. Es gibt ein neues Gesicht bei uns: Svenja ist aus Frankfurt für 6 Monate zu uns für ein Praktikum gekommen. Sie...
29. März 2021
Solawi C'est la vie - KW 13
Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, aaahh, die Sonne heute auf dem Rücken beim Feldsalat ernten und Schwarzwurzeln buddeln tat sehr gut! Langsam haben die Gemüsegärtner das ungemütliche kühle Ackerdasein satt und genießen es, wenn die Hände nicht mehr kalt werden bei der Arbeit. Die Pferde kamen heute beim Anpflügen der Schwarzwurzeln zum Einsatz. Inzwischen haben sie ihr struppiges langes Winterfell abgelegt, fleißig ausgebürstet von unserem Team, und glänzen im dünnen Sommerfell....
22. März 2021
Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, wie wir gesehen haben, haben mehr Teilnehmer unser Video angeschaut als sonst auf die Vollversammlung gekommen sind. Euer Interesse freut uns sehr! Um mit Pippi Langstrumpf zu sprechen: Machen wir die Welt, wie sie uns gefällt! Für eine enkeltaugliche Zukunft brauchen wir die Unterstützung von jedem von Euch und sagen DANKE dafür! Gebotszettel: wer ein Gebot abweichend vom Richtsatz abgeben will, werfe bitte die Gebotszettel diese Woche in den...
15. März 2021
Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, wir haben es geschafft, unsere Distanz-Vollversammlung mit Bieterrunde ist fertiggestellt und just in Time hat auch Gaston, der sich auf unsere 2. Gärtnerstelle beworben hat, tatsächlich zugesagt und will mit seiner Freundin Juliane nach Oberellenbach kommen. Das heißt, wir haben eine klare Situation für unsere Planung dieser Saison! Diese stellen wir Euch in unserem Anschreiben vor. Damit Ihr Euch ein Bild machen könnt von dem, was uns so umtreibt, hat...
08. März 2021
Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, im Märzen der Bauer die Rößlein anspannt. - Paquerette und Valerian waren heute zum Miststreuen das erste Mal nach der Winterpause wieder angespannt. Vorher hatte Paquerette von Günter noch einen komplett neuen Beschlag bekommen. Und der Bauer war mit seinen Rößlein sehr zufrieden. Bestimmt sind die Pferde wie geschmiert gelaufen, weil das neue Team sich so gut um sie kümmert. Am Wochenende sind alle sogar zusammen ausgeritten. Vielen Dank an die...
01. März 2021
Liebe Solawistinnen und Solawisten, wir begrüßen diese Woche neu im Team: Emil, der Maeve ablöst, er ist auch im zweiten Lehrjahr und bringt von seinem Vater Schäfererfahrung mit und von seinem 1. Lehrjahr auf dem Laakenhof Erfahrungen im Gewächshaus. Hanna aus Hühnfeld macht ein zweiwöchiges Praktikum, studiert sonst Umweltmanagement und Zoe aus Berlin WWOOFt für 3 Wochen bei uns in Oberellenbach. Wir arbeiten noch an unserer Planung und wollen Euch baldmöglichst unsere Zahlen...

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Kontakt

Solawi Oberellenbach

Günter und Dörte Hufmann

Oberer Erlenbach 23

36211 Alheim-Oberellenbach

 

Fon +49 5664/938797

Mobil +49 173 587 3338

Fax +49 5664 28295359

info@solawi-oberellenbach.de

 

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Unser Kalender für das Jahr 2021
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Solawi-Knigge
Anleitung zum Gemüsepacken
(Zettel aus der Verteilstelle)
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