02. Dezember 2024
Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, wir haben jetzt alle Wurzeln draußen, jippi! Bevor das Schmuddelwetter einsetzt, wollen wir noch Bewässerungsschläuche und Abdecknetze und Fliese vom Feld holen und aufräumen. Die Winteranteile herzurichten, hält uns auch gut auf Trab. Es ist nicht weniger aufwendig als die Frischernte, meist sogar arbeitsintensiver. Die Saison neigt sich dem Ende. Wieder ist unklar, wer mit uns nächstes Jahr die SoLawi wuppt. Olivier hat seine letzte Arbeitswoche. Wir...
25. November 2024
Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, heute haben wir bei schönstem milden Wetter den Knollensellerie für die Lagerung geerntet. Das war auch der letzte Ernteeinsatz der Pferde, die die Knollen ausgepflügt haben. Außerdem haben wir die letzten Feldsalatpflanzen für dieses Jahr im Freiland gesetzt. Ein Teil kommt noch ins Gewächshaus, wenn dort die Paprika geräumt haben. Diese letzte Jungpflanzenlieferung waren 5160 Pflanzen. Spaßeshalber habe ich mal zusammengerechnet: alle Pflanzen seit...
18. November 2024
Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, die Zeit rennt, wir haben nach dieser Woche nur noch 4 Lieferungen vor Weihnachten. Die letzte Lieferwoche ist die KW 51 mit dem 17. und 20. Dez. Am 24. findet keine Verteilung statt. Dann haben wir wie jedes Jahr 3 Wochen Lieferpause bis zur erste Lieferwoche KW 3 den 14. oder 17. Januar. Bitte notiert Euch das schon mal. Bis zur Lieferpause werden wir Euch vor allem in den beiden Lieferungen vor Weihnachten mit Festgemüse versorgen, dann gibt es noch mal...
11. November 2024
Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, und weiter geht's mit der Herbsternte. Wir liegen gut im Rennen. Am Samstag hatten wir zur Möhrenaktion mit 2 feissige SoLawistas eine echte Genußernte bei lauem Herbstwetter. Heute haben wir nach der Ernte für den Anteil den Weißkohl eingelagert. Diese Woche ist wieder eine Quereinsteigerin aus Berlin zum Probearbeiten gekommen. Daniel, Besucher von letzter Woche hat sehr schnell das Weite gesucht, konnte sich dann doch nicht vorstellen seinen...
04. November 2024
Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, dank des milden Herbstwetters kommen wir mit dem Ernten gut voran. Heute ist neben der Ernte für die wöchentliche Verteilung der Superschmelzkohlrabi ins Lager gekommen. November ist bei den Gärtnern in Oberellenbach neben der Kraut und Möhrenernte der Fortbildungsmonat. Da gibt es zu vielen Themen Arbeitskreistreffen und Gärtnertagungen. Den Anfang machen Dörte und Gabriel. Gabriel ist auf der monatlichen Ausbildungstagung diesmal in Schloß Hamborn....
28. Oktober 2024
Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, wie im Flug sind die Herbstferien vergangen und unsere beiden Mädels haben das Landleben genossen. Astrid, unsere mittlere (14 Jahre) hat gerne unsere personelle Lücke gestopft und sich in den Ferien komplett um die Pferde gekümmert, hat geholfen die Knoblauch- und Zwiebeldämme zu häufeln, ist natürlich auch ausgeritten und hat sogar der Jüngeren und ihrer Freundin eine Reitstunde auf unserer ältesten Dame Paquerette gegeben. Da Astrid eher von...
21. Oktober 2024
Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, am Freitag hatten wir eine überaus erfolgreiches Apfelerntefest bei schönster Oktobersonne mit leckerem Kaffee und Kuchen bei Familie Kamper. Sie sind Solawisten der ersten Stunde und wohnen im alten Forsthaus bei Wichte, um das wie damals vor 150 Jahren üblich, viele Bäume zur Selbstversorgung und vermutlich darüberhinaus gepflanzt wurden. Kampers wohnen seit 40 Jahren in Wichte und haben das Anwesen naturnah weiterentwickelt und viele weitere alte...
14. Oktober 2024
Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, der Frost ist zum Glück ausgeblieben. Wir haben noch viel frostempfindliches Gemüse draußen. Jetzt hoffen wir auf endlich trockenes Wetter, um die Herbsternte einfahren zu können. Ringelbeete und gelbe Beete sind schon mal in der Kühlung. Leider sind wir nach wie vor nicht viele Menschen im Team. Wer immer Zeit hat bei schönstem Herbstwetter die Ernte zu unterstützen ist herzlich willkommen! Ferienkinder jeden Alters sind auch willkommen! Klingelt...
07. Oktober 2024
Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, schön war´s, unser Fest!!! Es gab schöne Begegnungen und Gespräche! Die Gemüsesuppe und die Würstel waren lecker! Die ausgestellte Apfelsortenvielfalt war beeindruckend, die Kinder waren super eifrig an der Apfelsaftpresse, viele Große und Kleine haben die Chance genutzt mal auf einem dicken Pferd zu reiten und ein Highlight war das "Kinderkonzert zum Friedensklang" unter der Leitung von Erda Maria Didszun. Dazu gab es Kaffee und Kuchen bei den...
30. September 2024
Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, Wassermelonenernte stand letzte Woche auf der Arbeitsliste und ich hoffte, daß sie irgendwie für alle Teilnehmer reichen würden. Gabriel und Johanna machten sich ans Werk. Nicht wenige Pflanzen wurden im Frühjahr komplett von den Schnecken verspeist. Und dann geschah das Wunder von Oberellenbach: Am Abend stand eine volle Palette Wassermelonen höher als ich in der Scheune! Geradeso konnte ich die oberste Kiste erreichen. Und als wir einige probierten:...