Liebe SoLawistinnen und SoLawisten,
heute haben wir die ersten Pflanzen der neuen Saison gesetzt. Gerade so, daß es geht von der Nässe des Bodens her. Und heute war vorerst der einzige trockene Tag. Es folgt wieder viel Regen. Aber welch ein gutes Gefühl, wieder zu pflanzen! Das freut das Gemüsebauern- und -bäuerinnenherz! Die Lerchen zwitschern schon hoch in der Luft und mit den steigenden Temperaturen fängt der Boden an zu duften. Als nächstes kommen dann der Knoblauch und die Dicken Bohnen in den Boden.
Vielen Dank an die Baumschneider. Wir haben wieder ordentlich was geschafft und Thomas hat uns mit seiner Anleitung weitere Sicherheit gegeben, so daß wir uns beim nächsten mal schon beherzter am Baum arbeiten können. Vielen Dank auch an Dörte für die leckere Kartoffel-Gemüsesuppe! Es gibt noch viele Bäume zu schneiden, aber nächsten Samstag sind wir mit den Lehrlingen auf der Jahresfeier der biodyn. Ausbildung mit dem Abschluß unseres ehemaligen Lehrlings Pico, der jetzt seine 4 Jahre hinter sich hat. Wir sind gespannt auf die Abschlussarbeiten.
Euer Anteil diese Woche:
- noch mal Feldsalat
- Sauerkraut
- Steckrüben
- Ringelbeete
- Möhren
- Kartoffeln
- freie Entnahme: Minikartoffeln, Zuckerhutsalat
Es grüßen Susa, Günter, Dörte, Felix, Maeve und Jana (Praktikantin)