Liebe SoLawistinnen und SoLawisten,
Familie Hufmann ist gestern in ihren wohlverdienten, ersehnten Jahresurlaub gefahren. Die letzte Woche war geprägt von geschäftigem Treiben bis Rennen um noch all die Dinge vor dem Urlaub fertig zu bekommen, wie z.B. Bodenbearbeitung, Hacken mit den Pferden, Gründüngung auszusäen - und uns, das Acker-Team vor Ort, in alle Belange einzuweisen.
Wir freuen uns, dass uns Christine mit ihrer langjährigen Gemüse-/Solawi-Erfahrung in den kommenden zwei Wochen tatkräftig zur Seite steht. Vielen Dank ;-)
Auch ein herzliches Dankeschön an Bärbel, unsere Köchin, die uns täglich die feinsten Speisen kreiert und uns mittags mit immer neuen Gaumenfreuden beschenkt.
Die Jätarbeiten auf dem Acker im Ried (Möhren, Pastinaken, Wurzelpetersilie, Chicoree, Schwarzwurzel) - intern als "Grüne Hölle" bezeichnet - gehen langsam aber sicher einem Ende entgegen. Stunden um Stunden haben hier viele Teammitglieder und Solawisten krabbelnd und kriechend verbracht um die zarten Pflänzchen im Dickicht zu suchen und von wild wucherndem Beikraut zu befreien. Danke allen Helfern! So mussten wir nur drei der zahlreichen Dämme wieder einfräsen. Auch der alte Jätflieger wurde wieder aktiviert und repariert und bietet nun zwei zusätzliche Liegeplätze zum Jäten.
Die anderen Äcker warten nun darauf, dass wir ihnen wieder mehr Aufmerksamkeit schenken und dort weiter Jäten und Hacken. Bewässerung ist nach wie vor ein Thema, aber sehr gut innerhalb des Ackerteams aufgeteilt, sodass dies im Alltag gut zu bewerkstelligen ist.
Der im Herbst gesteckte Knoblauch ist nun erntereif - er schmeckt köstlich, wir haben ihn schon getestet. In der nächsten Woche wird er im Anteil sein. So möchten wir Euch herzlich einladen zur Knoblauchernte, diesen Freitag 10. Juli, um 15 Uhr auf dem Acker in Sterkelshausen, wo der Bauwagen steht. Wer hat, kann bitte gerne noch zusätzlich eine Grabegabel mitbringen.
Wer ansonsten noch Zeit und Lust auf einen Acker-Workout hat, kann wie gewohnt auch tagsüber auf den Acker kommen und mit uns mitmachen.
Diese Woche voraussichtlich im Anteil:
- Salate
- Möhren
- Brokkoli / Blumkenkohl / Sommerwirsing / Spitzkohl (nach Verteilstellen)
- Kohlrabi
- Rettich
- Kräutermix (Basilikum / Dill)
- Zucchini / Gurken (nach Verteilstellen)
- Französische Schalotten
- Dicke Bohnen (für die Dienstagsgruppen, diese hatten letzte Woche weniger im Anteil als die Freitagsgruppen)
- Rote Beete zur freien Entnahme
Es grüßen Susa, Maeve, Bärbel, Felix, Kalle, Deev und Christine