Solawi C'est la vie - KW 41

Liebe Solawistinnen und Solawisten,

 

am Samstag haben wir eine gigantische Filderkrauternte eingefahren: 6 Holzgroßkisten voll! Mehr als das Doppelte der üblichen Ernte, dank des guten Bodens und des Regens im Frühsommer! Das heißt wir können Euch auch gut mit Sauerkraut versorgen.  (Infos über Filderkraut https://www.schmeck-den-sueden.de/spezialitaet/filderkraut/)  Wer zusätzlich selber Sauerkraut nach eigenem Rezept machen will, kann gerne von uns Kraut zum Einschneiden bestellen.

 

Diesen Freitag um 19.30 Uhr trifft sich bei uns in Oberellenbach die Solawi- Kerngruppe (= Solawi- Zukunftsschmiede). Interessierte sind herzlich willkommen! Meldet Euch gerne bei uns an. Diesmal Vorbereitung des Herbst-Erntedankfestes.

 

Nächsten Samstagnachmittag am 23. Oktober möchten wir ein Solawi- Erntedankfest feiern, mit Mitbringkuchenbüfett. Bitte schon mal vormerken. Näheres folgt. Wir freuen uns über Solawistas, die bei den Vorbereitungen helfen wollen oder Inhaltlich etwas beitragen wollen: z.B. Musik, Lieder, Gedichte, Geschichten. Kontaktiert uns oder kommt zum Kerngruppentreffen!

 

Diese Woche verteilen wir die letzten Reste der Sommerkulturen, wie Mais, Paprika, Auberginen und Zucchini.

 

Schönen bunten Mangold gibt es auch diese Woche im Anteil. Hier ein sehr nettes Kochvideo für dieses dankbare Gemüse: https://www.youtube.com/watch?v=TIILVJr4sxg

 

Euer Anteil voraussichtlich:

  • leckere Kartoffeln, festkochend
  • Möhren
  • Salate(2/1)
  • Schnittknoblauch
  • Mangold
  • Lauch
  • Paprika
  • verteilstellenweise: Mais, Auberginen oder Zucchini
  • freie Entnahme:  Chillis, kleine Kartöffelchen

 Viele Grüße vom Acker von Günter, Dörte, Jakob, Maria, Clara, Verena (Praktikantin), Eliana (zum Probearbeiten bei uns) und WWOOFer Florian

Kontakt

Solawi Oberellenbach

Günter und Dörte Hufmann

Oberer Erlenbach 23

36211 Alheim-Oberellenbach

 

Fon +49 5664/938797

Mobil +49 173 587 3338

Fax +49 5664 28295359

info (at) solawi-oberellenbach.de

 

IBAN: DE71 4306 0967 0025 4633 01

                                     DE-ÖKO-022

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Unser Kalender für das Jahr 2021
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Solawi-Knigge
Anleitung zum Gemüsepacken
(Zettel aus der Verteilstelle)
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