Solawi C'est la vie - KW 29

Liebe SoLawistinnen und SoLawisten,

 

wir sind so dankbar, daß wir liefern können und vor allem freuen wir uns über die Fruchtkulturen aus den Gewächshäusern. Mittlerweile bekommen alle Gruppen Tomaten und wir sind erst am Beginn der Tomatensaison! Wie Ihr sicher schon bemerkt habt, gibt es immer eine Mischung aus leckeren samenfesten Sorten, es sind mehr als 20 verschieden Geschmäcker, die Ihr nicht im normalen Handel finden könnt, sondern nur bei uns! Wir hoffen, es gibt auch ganz viele Auberginenfans unter Euch. Schon beim Ernten und Packen sind die glänzenden schönen Früchte eine wahre Freude, man kann sie überbacken, grillen, einlegen.....! Hier der schnelle Link zu Rezepten, die einem das Wasser im Mund zusammen laufen lassen: https://www.chefkoch.de/rs/s0/auberginen/Rezepte.html

 

Hufmanns sind nun absolut reif für die Insel und verabschieden sich am Freitag für 2 Wochen in den Urlaub. Glücklicherweise ist das möglich, wofür wir auch absolut dankbar sind, weil wir ein kompetentes Team am Start haben, daß die SoLawi wuppt und sein Bestes gibt, Euch weiter zu versorgen! Wenn Ihr zum Helfen kommen wollt, worüber sich unser Team sehr sehr freuen würde, schreibt eine Mail oder kontaktiert Olivier unter 01788163414. Mails an die SoLawi zur Verteilung werden ebenso weiterhin bearbeitet.

 

Urlaub: Bitte vergeßt nicht für Euren Urlaub eine Vertretung zur Abholung zu suchen und diese gut einzuweisen oder Euren Anteil abzumelden!!!

 

Es wäre schade, wenn wir viel Gemüse umsonst liefern!

 

Vertretung für die Liefertouren gesucht: Wir haben immer noch niemanden gefunden, der längerfristig einspringen kann für die Fahrt nach Hersfeld in die Hohe Luft. Man müßte die nächsten 3 Touren mit Anhänger fahren. Christine würde aber als Copilotin mitfahren und beim Einrichten der Verteilstelle helfen!

 

Zum Anteil: Wegen der Trockenheit sind die Abernten noch schwerer zu planen, so daß sich jetzt Blumenkohlsätze eingeholt haben, der bewässerte den früheren unbewässerten, ähnlich beim Brokkoli. Von daher gibt es eventuell auch mal Blumenkohl oder Brokkoli zweimal hintereinander. Sicher kein Problem, nur das Ihr bescheid wißt...

 

Dicke Bohnen auf Bestellung: Wir haben noch 3 Kisten in der Kühlung. Ihr könnt noch mal bestellen...

 

Euer Anteil diese Woche voraussichtlich:

  • neue Kartoffeln! Sorte Anabelle 1,5kg/800g eine unserer leckersten!
  • Salate
  • Gurken
  • Brokkoli oder Blumenkohl
  • Auberginen oder Zucchini
  • Tomaten 1kg/600g
  • Kohlrabi
  • Dill
  • Basilikum
  • freie Entnahme:   Petersilie, Pimpinelle
  • auf Bestellung: dicke Bohnen

Viele Grüße vom Gewächshaus, Acker, Verteilung und Büro von Günter, Dörte, Olivier, Holger, Tobit, Alma, Alyssa und Kathlee

Kontakt

Solawi Oberellenbach

Günter und Dörte Hufmann

Oberer Erlenbach 23

36211 Alheim-Oberellenbach

 

Fon +49 5664/938797

Mobil +49 173 587 3338

Fax +49 5664 28295359

info (at) solawi-oberellenbach.de

 

IBAN: DE71 4306 0967 0025 4633 01

                                     DE-ÖKO-022

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Solawi-Kalender
Unser Kalender für das Jahr 2021
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Solawi-Knigge
Anleitung zum Gemüsepacken
(Zettel aus der Verteilstelle)
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