Liebe SoLawistinnen und SoLawisten,
das Erntedankfest am vergangenen Samstag war wirklich unser bisher schönstes und in der Zusammenarbeit mit dem Dorfladen, der Kulturinitiative IONA und dem Beiserhaus eine gelungene Premiere! Wir sagen herzlichen Dank an Andrea Timm, die die Kinder mit Märchenerzählen in den Bann gezogen hat, an Andrea Taylor und Olivier für die Apfelsortenpräsentation, an Ruth Milde für die Organisation und Bedienung der Apfelsaftpresse für die Kinder und an Ilse Kamper für das mexikanische Weben mit Kastanien für Groß und Klein, an Astrid Hufmann für das Ponyreiten mit unserem Großpony Valerian, dem Duo Günsterode für die Musik und an Elli Rack fürs Profisuppekochen. Und ein dickes Dankeschön geht an alle SoLawisten und Helfern, die selbstverständlich ihre Dienste auf dem Fest geleistet haben und an alle, die sooo leckere Kuchen gebacken haben. Es tut so gut, real zu erleben, welches Potential gemeinschaftliche Zusammenarbeit entfalten kann! Einfach mal für einen Moment das Verbindende und nicht das Trennende in den Vordergrund rücken. Wie schön ist das denn! 😁 Bilder gibt es dann auf der Homepage im Blog.
Alheimer Apfeltag: am nächsten Sonntag in Niedergude, Gudetalhalle von 15-18 Uhr könnt Ihr Eure Apfel und Birnensorten bestimmen lassen und einen netten Nachmittag rund um den Apfel verbringen.
Zum Anteil: Wir räumen weiter die Sommerkulturen ab, denn irgendwann wird der erste ernsthafte Frost kommen. Da manche Menschen sich mit der Fenchelzubereitung schwer tun, hier ein interessanter link: https://utopia.de/ratgeber/fenchel-zubereiten-rezepte-zum-braten-kochen-oder-roh-essen/. Und den weißen Rettich kann man übrigens nicht nur als Salat, sondern auch als Gemüse zubereiten: https://www.chefkoch.de/rezepte/3148141468744999/Cremig-scharfes-Karotten-Rettich-Gemuese.html
Euer Anteil diese Woche voraussichtlich:
- Kartoffeln 1,5kg/800g (Otolia, vorw. festk.)
- Knoblauch
- Salate 2/1
- Dill
- Asiasalat im Bund
- Rettiche
- Kohlrabi 1/1
- Fenchel 3/2
- Möhren 1kg/600g
- Äpfel 1kg/600g
- Tomaten 1kg/600g
- Cherrys oder Fleischtomaten verteilstellenweise
- freie Entnahme: kleine Kürbisse, Staudensellerie, Romanesco- oder Blumenkohlreste
Viele Grüße vom Gewächshaus, Acker, Verteilung und Büro von Dörte, Günter, Olivier, Marie, Tobit, Alma, Alyssa, Leonie und Veli
