Liebe SoLawistinnen und SoLawisten!
Diese Woche gibt es ordentlich Kräuter als Muntermacher und als Zutat für die grüne Soße. Der Salat im Gewächshause wächst super, aber braucht noch Zeit. Von daher noch mal Feldsalat, auch wenn ihn vielleicht der eine oder andere schon müde geworden ist, denn noch haben wir keinen anderer Salat aus Nordhessen zu bieten. Allerdings kann Spinat auch als Salat verwendet werden. Den gibt es diese Woche nochmal, da die Gewächshäuser sich in der Sonne schon gut erwärmen und es dadrinne schon richtig mit dem Grün abgeht. In der freien Entnahme findet ihr den letzten Grünkohl. Grünkohlchips sind auch lecker... https://www.chefkoch.de/rezepte/3847101586068157/Gruenkohlchips-aus-dem-Ofen.html Auch im Anteil diese Woche die wirklich letzten Äpfel. Eine Sorte hat eine unansehnliche braune Schale ist aber innen ok. Desweiteren gibt es Superschmelzkohlrabi- ein Lagerkohlrabi. Er kann keinen Schönheitswettbewerb gewinnen ist innen aber wirklich zart und lecker. Nur unten am Strunk muß man großzügig wegschneiden.
Für die Freitagsgruppen ist diese Woche die Abholung am Donnestag!!!
Euer Anteil diese Woche voraussichtlich:
- Kartoffeln, Otolia vorw. festk. 1,5kg/800g
- Feldsalat 300g/200g
- Rucola
- Schnittlauch
- Petersilie
- Möhren 800g/500g
- Äpfel 700g/400g
- Spinat 800g/500g
- rote Beete
- Superschmelzkohlrabi
- freie Entnahme: Grünkohl
Und es gibt weiterhin Apfelsaft (5 oder 10l Bag) und mehr Kartoffeln in 12,5kg Säcken zu bestellen.
Bericht von der Vollversammlung: im Detail auch nachzuvollziehen auf den Folien der Präsentationen: (link im web entfernt)
Nach zwei Frühlingsliedern, angeleitet durch Angelika Remmlinger, stellte sich das Gärtnerteam vor und Olivier berichtete von der vergangenen Saison und dem Stand der Dinge im Gewächshaus und auf dem Feld. Die Highligts waren natürlich die vielen Tomaten und jetzt ist es das frische Grün aus dem Gewächshaus, das dieses Jahr schon viel viel besser wächst als im letzten Jahr.
Moritz Orbach stellt die Ergebnisse der Teilnehmerumfrage vor und Günter die wichtigsten Entwicklungen des vergangenen Jahres an Ereignissen, Investitionen und den Landpachtverhältnissen. Dann ging es über zu den weiteren kurz- und mittelfristigen Zielen. Wobei unsere wichtigster Augenmerk der Bodenaufbau und eine gesunde Fruchtfolge sind, um dauerhaft gesundes Gemüse erzeugen zu können.
Es folgten der aktuelle Controllingreport und die Abschlüssen der letzen Jahre und den daraus abgeleiteten Planzahlen für die Saison 2023/24. Diese werden gerne auf Verlangen zur Einsicht bereitgestellt! Es wurde deutlich, daß eine weitere Erhöhung der Beiträge notwendig ist um die Kostensteigerung abzufangen und Bewerbern für die offenen Stellen ausreichend Lohn anbieten zu können und durch die Anstellung von weiteren Mitarbeitern, die Arbeitszeiten im Rahmen zu halten. Es wurden die Varianten der Steigerung um 5%, -7,5% und 10% Vorgestellt. Nur eine Steigerung um 10 Prozent trägt auch die Kosten der nötigen Investitionen mit, anderenfalls wären weitere Beiteiligungen durch Kredite wie am Beispiel der Folientunnels nötig. Oder Einlagen von 500€/ Anteil. In der folgenden Diskussion ginge es um:
- zwar geringe Entnahmen duch Familie Hufmann, aber Kapitalbildung im Betrieb
- Verhinderung eines höheren Beitrags durch Einrichtung eines Sozialfonds um den nominellen Beitrag niedrig zuhalten. In den Fond sollten Spendenwillige einzahlen, um den Betrieb zu stützen.
- Ausgleich durch Mitarbeit
- Kapitalbildung durch Genossenschaft, zur Gründung fehlen bisher mitinitiative Menschen, Familie Hufmann würde das sehr begrüßen
- Möglichkeit der Weiterführung in die Zukunft
- Kosten im Bioladen sind weit höher bei nicht so guter Qualität und Frische, gesunde Lebensmittel erforden Prioritäten auch im Finanziellen
- Solawi ist eine Form, unabhängig vom Gemüsepreis einen gärtnerisch-landwirtschaftlichen Betrieb zu entwickeln eine krisensichere Versorgung zu ermöglichen
- der soziale Ausgleich soll durch die Möglichkeit der freien Beitragswahl in der Beitragsrunde geschaffen werden
Zum Ende der Diskussion wurde von Mitgliedern der Kerngruppe die Empfehlung die Beiträge um 10% zu erhöhen (das entspricht der derzeitigen Gemüsepreissteigerung) zur Abstimmung gestellt:
Ergebnis: 41 Stimmen für diese Erhöhung um 10 %, 2 Stimmen für eine Erhöhung um 5%.
Das heißt die Richtsätze werden von 93,50 auf 102,85 € bei kleinen Anteil und von 123,50 auf 135,85 beim großen Anteil erhöht.
In der folgenden Beitragsrunde gab es folgende Ergebnisse einschließlich der schon im voraus abgegebenen schriftlichen Gebote:
kleiner Anteil: es waren 40 Gebote, Duchschnittsgebot 104,13 das sind 1,28 € über dem Richtsatz
4 mit dem zu erreichenden
Durchschnittswert. 20 Gebote lagen darüber und 16 Gebote darunter.
Das niedrigste Gebot liegt 12,85€ unter dem zu erreichenden
Durchschnittswert und das höchste Gebot 37,15€ über dem zu erreichenden
Durchschnittswert.
großer Anteil: es waren 19 Gebote, Durchschnittsgebot 142,65 das sind 6,80 € über dem Richtsatz
bei den großen Anteilen hat niemand genau den korrigierten neuen
Durschnittswert geboten. Es gab 19 Gebote. 14 Gebote lagen über dem
Durchschnitt und 5 unter dem Durchschnitt.
Das niedrigste Gebot liegt 10,85€ unter dem geforderten
Durchschnittswert und das höchste Gebot 54,15€ darüber.
Wir freuen uns, daß die anwesenden Teilnehmer die Möglichkeit der unterschiedlichen Beitragshöhe genutzt haben! Wir sind sehr dankbar für diese Unterstützung und den finanziellen Rückenwind, den wir durch die freiwillig deutlich erhöhten Beiträge erhalten! Wir hoffen, daß die nicht in der Vollversammlung Anwensenden unsere Entscheidung so nachvollziehen können. Und wir hoffen, daß Menschen, die eine Erhöhung nicht mittragen können, sich mit uns in Verbindung setzten, damit sie sich nicht durch die verpasste Chance der Bieterrunde zum Ausstieg gezwungen sehen.
Weiterer Veranstaltungshinweis: 14. April 20Uhr auch in der Tenne der Summühle präsentieren die SoLawi und der Dorfladen Oberellenbach Bet Williams live in concert, eine charismatische vielfältige amerikanische Sängerin, powerful und herzlich. Hier ein Beispiel link zum Reinhören https://www.youtube.com/watch?v=au_hnoHtoTk- ab Minute 7
Viele Grüße von Dörte, Günter, Olivier, Marie, Veli, Jannik und Sophie auf Ausbildungsseminar, Mona zu Besuch aus der Westschweiz