Liebe SoLawistinnen und SoLawisten,
so, die Erdbeerpflanzen sind in der Erde. Die Dämme sind oben mit Agrotex bedeckt, um uns das Jäten zu ersparen. Die Dammtäler sind offen und wurden von Sophie, unserer Lehrlingin mit Gras
eingesät, um den Boden zu bedecken. Dieses soll dann gemäht werden. Da sind wir gespannt, ob unser Anbauexperiment so funktioniert und das Beikraut in Schach gehalten wird.
Am Wochenende waren wir Hufmanns auf der "PferdeStark", Europas größter Arbeitspferdemesse.https://www.pferdestark.net/ Zwei Tage lang alles, was das Herz für Arbeitspferde begehrt. Die Land- und
Forstwirtschaftlichen Vorführungen waren eingebettet in ein buntes Showprogramm. Wir haben einen Infostand zum landwirtschaftlichen und gärtnerischen Arbeiten mit Pferden betreut und Günter hat
die landwirtschaftlichen Vorführungen koordiniert. Wir haben viele gute (Fach-)Gespräche geführt, viele liebe Freunde getroffen, die wir zum Teil schon jahrelang kennen und die unermüdlich ihren
landwirtschaftlichen Visionen folgen, in denen auch die Pferde ihren Platz haben. Es ist sehr spannend, wie jeder seinen individuellen Weg mit seinem Betrieb geht und was alles möglich ist,
fernab des herkömmlichen Denkens, wenn man nicht aufgibt!
Zum Anteil: Durch den Regen wächst alles super gut und ist gleichzeitig reif! Diese Woche gibt es eine gute Menge Bohnen, die wir für Euch gepflückt haben! Falls sie Euch zu viel sind, sind sie
auch schnell eingefroren, um den Winterspeiseplan aufzupeppen.... gleiches gilt für den Blumenkohl und Romanesko, es gibt jetzt wirklich viel Gemüse, wir hoffen Euch nicht zu überfordern, das
sind Geschenke der Erde! Wenn es Euch zu viel ist gebt es einfach weiter an Nachbarn und Freunde. So einen Blumenkohl kann man nicht kaufen!!! Wir hoffen Ihr schmeckt den Unterschied!
Euer Anteil diese Woche voraussichtlich:
Kartoffeln! Annabell festkochend
Salate 2/1
Gurken
Tomaten
Cherrytomaten und Fleischtomaten
Zucchini
Basilikum
Auberginen, Melone
Lauchzwiebeln
Bohnen!!!
Brokkoli
Blumenkohl oder Romanesco
Freie Entnahme:Bohnenkraut
Und es gibt weiterhin Apfelsaft (5loder 10l Bag)
Viele Grüße von Olivier, Jannik, Sophie, Johannes, Sina und Nairobi, Marei (Pferdepraktikantin für 3 Wochen) Heike , Schnuperpraktikantin für knapp 3 Wochen und Dörte und Günter