Liebe SoLawistinnen und SoLawisten,
heute war Sellerieernte mit den Pferden im Schneegestöber. Das ist etwas für echte Outdoorhelden und -Inneninnen. 😉 Die Wettervorhersage mit -13°C ab Mittwoch Nacht sitzt uns im Nacken. Weißkohl,
die letzten Endivien und Zuckerhutsalat müssen noch gerettet werden.
Mit dieser Woche haben wir noch 4 Lieferwochen bis Weihnachten. Ab Weihnachten machen wir eine dreiwöchige Winterpause! In der Woche vom 15. Januar, in der KW 3 fangen wir wieder an zu liefern.
Die letzten Lieferungen sind gut gefüllt, so daß Ihr durch die lieferfreie Zeit kommen solltet, ohne größeren Gemüsemangel. 🙂
Unten findet Ihr die vorläufige Planung für die Anteile bis Weihnachten. Wenn Ihr Anregungen habt oder Ihr noch ein Gemüse vermißt, meldet Euch bitte!
Kartoffelbestellungen: Es ist wieder möglich Kartoffeln vom Tannenhof im 12,5 kg Sack zu bestellen. Für Kartoffelliebhaber mit größerem Bedarf bieten wir diese zum Preis von 20 € /12,5kg = 1,60/
kg an. https://tannenhof-imshausen.de/kartoffeln.php Über uns könnt Ihr die Sorten Belana, Torenja, beide Salatkartoffeln und die rote, gelbfleischige Laura, vorwiegend festkochend
beziehen. Bitte per Mail bestellen und nach Erhalt den Betrag überweisen.
Zum Anteil: Da wir auch allen Kürbis frostfrei unterkriegen müssen, bekommt ihr noch mal welchen in Obhut.
Euer Anteil diese Woche voraussichtlich:
- Kartoffeln 1,5kg/800g diese Woche Laura, vorw. festk.
- Möhren 800/500g
- Zwiebeln 1kg/600g
- Lauch 1kg/600g Bunde
- Endivien 1/1
- Sellerie
- Hokkaido
- Rucola
- Freie Entnahme: weißer Rettich, Paprika, kleiner Knoblauch, Asiasalat
Vorblick KW 49 : Kartoffeln, Möhren, Sauerkraut, Lauchzwiebeln, Spinat, Endivien, Wirsing, Petersilie und Petersilienwurzeln zum Lagern, freie Entmahme: Rübchen
KW 50: Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Rotkohl, eventuell Grünkohl, Pastinaken, Zuckerhut, Feldsalat, Knoblauch, freie Entnahme: weißer Rettich
KW 51: Kartoffeln, normale Möhren, rote Möhren, Schalotten (milde Zwiebeln), Lauch, Rosenkohl, Feldsalat, Chinakohl, freie Entnahme: Sellerie
Und es gibt weiterhin Apfelsaft (5loder 10l Bag zu 9 oder 16€)
Viele Grüße von Olivier, Jannik, Sophie, Johannes, Nairobi, Alma, Sina, Dörte und Günter
