Liebe SoLawistinnen und SoLawisten,
dank des angekündigten Frostes, der dann doch nicht so heftig wurde haben wir jetzt allen Kohl und wunderschönen Wirsing im Lager. Den Wirsing haben wir im Schnee reingeholt. Für die letzten
Wochen bleiben im Freiland noch 3 Dämme Möhren und zwei Dämme Pastinaken zu ernten. Wir sind dankbar für eine außergewöhnlich gute Kohl- und Kürbisernte! Sollte jemand davon zu wenig im Anteil
finden, bitte bescheid geben.
Politisches in eigener Sache:
wir wenden uns erneut an euch, denn bereits am 10./11. Dezember stehen wichtige Entscheidungen zu neuen Gentechniken an: Der EU-Minister:innenrat entscheidet in Brüssel über
seine Position zum Gesetzesvorschlag zu neuen Gentechniken. Die spanische Ratspräsidentschaft macht enormen Druck und will den schlechten Gesetzesentwurf der EU-Kommission, der zu einer
vollständigen Deregulierung neuer Gentechnik-Pflanzen führen würde möglichst schnell durchdrücken – auch um eine öffentliche Beteiligung an der Debatte zu vermeiden. Dabei
berücksichtigt der Gesetzesentwurf rein die Interessen der Industrie und wäre ein Freifahrtschein für Gentechnik-Konzerne, die für ihre Produkte keinerlei Verantwortung übernehmen müssten.
Bäuer:innen und Gärtner:innen, aber auch Züchter:innen und Verarbeiter:innen würden ihre Entscheidungsmöglichkeiten verlieren, in Zukunft gentechnikfrei zu züchten, anzubauen, zu verarbeiten und
zu essen. Es droht die weitere Monopolisierung des Saatgutmarktes, eine Patentflut und das Aus der gentechnikfreien konventionellen und ökologischen Landwirtschaft! Mit uns
nicht!
Bitte macht bei unserer online Briefaktion mit und zeigt unseren EU Abgeordneten dass wir genau hinschauen. Es ist ganz einfach und geht schnell! Link anklicken, „alle auswählen „ ankreuzen,
Euren Namen , Adresse usw eintragen und los! DANKE!!!
Mitmachen könnt ihr hier: https://www.demeter.de/neue-gentechnik/e-mail oder hier: http://www.bioland.de/gentechnik
Solawifilm:
Der Film über die Entwicklung des Kartoffelkombinats, einer großen Solawi für München wird gezeigt im Capitol in Witzenhausen Di. 12.12. 19:30 Uhr hier Eintritt 10 €
und am Fr. 15.12. 19:30 Uhr Burgtheater Treysa mit unserem Kollegen Till Döring und dem Biohof Groß veranstaltet vom Evangelischen Forum und BUND, siehe Anhang. Leider sind diese beiden Orte für
die meisten mit langer Anfahrt verbunden. Wir haben versucht den Film in den Kinos in Bebra und Bad Hersfeld anzuregen, wäre aber für uns mit hohen Kosten verbunden. Wir warten ab, bis es ihn in
DVD gibt.
Trailer: https://tube.tchncs.de/w/m6khR3bvEHZeRriuuNjMAG
Unten findet Ihr die vorläufige Planung für die Anteile bis Weihnachten. Wenn Ihr Anregungen habt oder Ihr noch ein Gemüse vermißt, meldet Euch bitte!
Kartoffelbestellungen: Es ist wieder möglich Kartoffeln vom Tannenhof im 12,5 kg Sack zu bestellen. Für Kartoffelliebhaber mit größerem Bedarf bieten wir diese zum Preis von 20 €
/12,5kg = 1,60/ kg an. https://tannenhof-imshausen.de/kartoffeln.php Über uns könnt Ihr die Sorten Belana, Torenja, beide Salatkartoffeln und die rote, gelbfleischige Laura, vorwiegend
festkochend beziehen. Bitte per Mail bestellen und nach Erhalt den Betrag überweisen.
Zum Anteil: Diese Woche mal zusätzlich eine andere Art von Möhre, die Bingenheimer rotschalige Sorte Soletta. Wer noch Tipps zur Lagerung braucht, kann sich gerne melden.
Wurzelgemüse packt man zum Beispiel am besten in leicht feuchten Sand...Auch dabei diese Woche, unser leckeres Sauerkraut. Es ist nicht nur klassisch als warme Beilage lecker, sondern auch roh
zum Salat dazu...Der Spinat ist aus dem Gewächshaus und sehr zart und kann auch roh verwendet werden...
Sauerkrautlieferung: Für die Verteilstellen Bebra, Hohe Luft, Melsungen Montag und am Steffen packen wir wegen der Zahl der Abholer in die gesammelten Gläser ab. In Oberellenbach
und Melsungen Freitag stellen wir das Sauerkraut zum selbst abwiegen bereit. Bitte bringt Euch in diesen Verteilstellen Gläser oder Frischhaltebehälter mit.
Euer Anteil diese Woche KW49:
- Kartoffeln 1,5kg/800g diese Woche Laura, vorw. festk.
- "normale" Möhren 800/500g
- rotschalige Möhre, Sorte Soletta 800g/500g https://www.bingenheimersaatgut.de/de/bio-saatgut/gemuese/moehren/soletta-as-g772
- Petersilienwurzel
- Endiviensalat
- Lauchzwiebeln
- Sauerkraut 1,4kg/700g
- Spinat, auch für Salat geeignet (geringe Menge)
- Wirsing
- Freie Entnahme: Rübchen, Chillis, Pak Choi, Minikartoffeln
KW 50: Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Rotkohl, eventuell Grünkohl, Pastinaken, Zuckerhut, Feldsalat, Knoblauch, freie Entnahme: weißer Rettich
KW 51: Kartoffeln, normale Möhren, rote Möhren, Schalotten (milde Zwiebeln), Lauch, Rosenkohl, Feldsalat, Chinakohl, freie Entnahme: Sellerie
Und es gibt weiterhin Apfelsaft (5loder 10l Bag zu 9 oder 16€)
Viele Grüße von Olivier, Jannik, Sophie, Johannes, Nairobi, Dörte und Günter
