Liebe SoLawistinnen und SoLawisten,
da sind wir wieder! Aufgetaucht aus unserer Zwischen-den-Jahren-Auszeit, in der wir SoLawi mal SoLawi haben sein lassen. Um jetzt mit hoffentlich neuen Impulsen und Bewußtsein in die 10.
herausfordernde Saison zu starten. Die Welt steht Kopf und dreht durch. Unbeirrt versuchen wir unseren eigenen SoLawi-Kosmos mit Herz und Verstand weiter zu entwickeln, um unseren Beitrag zum
gesellschaftlichen Wandel zu leisten. Unser Team steht noch nicht fest. Es trudeln aber jetzt Bewerbungen ein und wir stehen wieder einmal vor der sozialen Herausforderung als Team möglichst
schnell zusammenzukommen, um die Saison zu meistern... In unserer Suchanzeige haben wir formuliert, daß wir perspektivisch Menschen suchen, die langfristig in den Betrieb einsteigen und mit uns
die wirtschaftliche Verantwortung tragen. Wir sind gespannt und hoffen auch unser Arbeitspensum mal normalisieren zu können...
Auf unserem Hof gibt es eine Veränderung. Das Haupthaus, das vorher von der Stiftung Beiserhaus für eine Mädchenwohngruppe gemietet wurde, steht jetzt seit Ende vergangenen Jahres leer. Die
Stiftung hat keine Mitarbeiter mehr für diesen Standort gefunden und ihn somit aufgegeben. Nun gibt es eine Gemeinschaftsinititive auf dem Hof, die Kunst, Kultur, Pädagogik und bio- dynamische
Landwirtschaft miteinander verbinden will. Die untere Etage des Hauses soll als Seminar und Veranstaltungsraum genutzt werden. In der großen Küche dort gab es schon einen Cafe- Nachmittag mit
vielen Besuchern aus dem Dorf.
Das erste Seminar im Bauernhaus wird vom 2. Februar 19 Uhr bis 4. Februar stattfinden und heißt "Verwandlungswerkstatt", bei dem es um einen positiven inneren Umgang mit Konflikten, Ärger, Angst
und Wut geht. Weitere Infos findet Ihr im Flyer im Anhang. Ich habe die Seminarleiterin Korinna Kreutzmann schon einmal erlebt und kann sie sehr empfehlen! Sie hat eine erfrischende
bodenständige Art und viel Erfahrung auf ihrem Gebiet. Ihr könnt Euch bei mir (Dörte) per mail anmelden und mich auch gerne kontaktieren, wenn Ihr Fragen habt. Wir würden uns sehr freuen, den
einen oder anderen von Euch auf dem Seminar zu treffen!
Zum Anteil : Heute ging es gerade so im Freiland Feldsalat zu schneiden. (Siehe Bild im Anhang). Der Boden war noch gefroren. Und der starke Frost der letzten Tage ist nicht spurlos am Feldsalat
vorübergegangen, wir müssen Euch bitten ihn in der warmen Küche zu putzen, im Schneegestöber war das nicht zu machen. Auch der Postelein hat gelitten, obwohl der im Gewächshaus stand. Dafür kommt
der Wirsing gut behalten aus dem Kühlhaus, wo er die Frostzeit gut überstanden hat (das waren noch Zeiten da wir nach solchem Frost die Hälfte des Wirsings runterputzen mussten)
Nächste Woche gibt es wieder Sauerkraut: bitte stellt saubere 750 -1000 g Gläser in die Verteilstellen, damit wir für die großen Gruppen gut lagernd in Glas abfüllen können.
Euer Anteil diese Woche KW 50 :
- Kartoffeln 1,5kg/800g festk.
- Möhren 800g /500g
- Zwiebeln 1kg/600g
- Feldsalat 300g/200g
- Postelein
- rote Beete 800g/500g
- Zuckerhut
- Wirsing
- Freie Entnahme: weißer Rettich
Und es gibt weiterhin Apfelsaft (5loder 10l Bag zu 9 oder 16€)
Viele Grüße von Alma, Natacha und Mickael mit Mael(4) und Zélie (14 Monate), einer jungen Familie mit zwei Kindern aus Frankreich und Dörte und Günter
