Solawi C'est la vie KW 34

Liebe SoLawistinnen und SoLawisten,


wir Hufmanns melden uns zurück aus dem Urlaub. Wir hatten eine sehr schöne erholsame Zeit bei Freunden in Devon in Südwestengland! Es ist sehr inspirierend eine andere Landschaft, andere Lebensumstände und auch andere landwirtschaftliche Verhältnisse zu erleben. Dann ist der Blick auf das eigene Leben wieder frischer, reflektierter und in mancher Hinsicht auch wertschätzender...Ein herzliches Dankeschön an dieser Stelle noch mal an unser Team, daß tapfer und hoch motiviert die Stellung gehalten hat!

Das herausfordernde Frühjahr macht sich auch im weiteren Verlauf der Saison bemerkbar. Durch den hohen Arbeitsdruck bzw. zu wenig Menschen im Team haben wir es nicht geschafft die Kohlkulturen zum Schutz gegen Kohlweißlingsraupen mit Netz abzudecken. Erst schien sich der Befall in Grenzen zu halten, aber jetzt ist der Befall doch sehr umfangreich. Für biologische Spritzmittel ist es zu spät und wir sind maschinell nicht dafür eingerichtet. Bleibt zu hoffen, daß etwas zum Ernten übrig bleibt und es nächstes Jahr wieder besser läuft! Eine weitere Strategie ist, auf dem Kohlacker zwischendrin immer mal wieder sogenannte Blühstreifen anzulegen, womit Nützlinge und die biologische Vielfalt gefördert werden. Allerdings braucht es auch dazu Arbeitskapazitäten.  Legt Brokkoli und Blumenkohl kurz in Salzwasser, dann kommen die Raupen raus...

Eigentlich wäre jetzt auch der erste Mais zu ernten, allerdings können wir Euch nur Pilze aus den Kolben anbieten, die eine Delikatesse sein sollen: https://waskochen.ch/2015/08/31/huitlacoche-mexikanische-delikatesse-maistrueffel-schweizer-mais-maisbeulenbrand/  Durch spätes Pflanzen ist fast jeder Kolben bei unserem ersten Satz befallen, aber es gibt noch genügend gesäten Mais der nicht befallen ist.

Heute haben wir 700 kg Ackerbohnen abgesackt, die uns Harald Brandau gedroschen hat (unser unermüdlicher 80 jähriger Nachbar, der aus seinem Hühnermobil einige mit Eiern versorgt) Es ist das zweite mal, daß auf einem Solawi Feld Körner gedroschen wurden, für Gründdüngungs-Saatgut und zur Düngung finden die Bohnen Verwendung.

Zum Anteil: Die Anteile sind aktuell recht umfangreich. Etwas Vorsorge für den Winter kann sicher nicht schaden. Bohnen lassen sich z.B. gut einfrieren.- Köstlich sind die Honigmelonen. Sie wachsen auch im Gewächshaus und brauchen sorgsame Pflege, welche Johanna mit viel Know How übernimmt. Unter den Tomaten findet Ihr nun auch die Fleischtomatensorten, wie z.B. Heart of Gold (gelbe, große, spitze Tomate), Berner Rose (hellrot) und neu im Sortiment habe wir die Green Zebra, die gelb-grün gestreift ist: https://www.plantura.garden/gemuese/tomatensorten/green-zebra-tomate

Euer Anteil diese Woche:

  • neue Kartoffeln! 1,5kg/800g
  • Dill
  • Zucchini
  • Gurken
  • Salate 2/1
  • Tomaten 1,5kg/ 800g
  • Cherrytomaten 1kg /600g
  • Buschbohnen
  • Auberginen
  • Lauch (wenig)
  • Melonen (verteilstellenweise)
  • Romanesco oder Brokkoli oder Blumenkoh
  • Knoblauch
  • Freie Entnahme: Salate, kleine Gurken, Fenchel, Petersilie

Bitte bestellen:  Weißkohl, Sellerie  der gibt super leckere Schnitzel!!

Viele Grüße von Evelyn, Gabriel, Johanna, Karl, Jana und Oskar (die beiden studieren in Witzenhausen und helfen uns durch die Urlaubszeit, Jana war im Frühjahr schon mal bei uns), Olivier ist diese Woche im Urlaub und Christhild nach wie vor im Krankenstand

Kontakt

Solawi Oberellenbach

Günter und Dörte Hufmann

Oberer Erlenbach 23

36211 Alheim-Oberellenbach

 

Fon +49 5664/938797

Mobil +49 173 587 3338

Fax +49 5664 28295359

info (at) solawi-oberellenbach.de

 

IBAN: DE71 4306 0967 0025 4633 01

                                     DE-ÖKO-022

Quicklinks

Download
Solawi-Kalender
Unser Kalender für das Jahr 2021
Solawi-Kalender 2021.pdf
Adobe Acrobat Dokument 9.6 MB
Download
Beitrittserklärung (Vertrag)
Hier könnt Ihr den Vertrag zum Beitritt herunterladen:
Beitrittserklärung 2024 2025.pdf
Adobe Acrobat Dokument 279.4 KB
Download
Flyer
Flyer SoLaWi Oberellenbach 2019.pdf
Adobe Acrobat Dokument 1.2 MB
Download
Solawi-Knigge
Anleitung zum Gemüsepacken
(Zettel aus der Verteilstelle)
Solawi-Knigge.pdf
Adobe Acrobat Dokument 42.5 KB