Solawi KW 49 Ackern heißt, ein wenig Himmel mit der Erde vermählen... mit Verteilvorschau bis Weihnachten

Liebe SoLawistinnen und SoLawisten,

wir wurschteln uns so durch. Wie gerne würden wir um diese Zeit so etwas machen wie Hof aufräumen oder Maschinenwartung oder die Papierberge im Büro reduzieren oder unser neues Pferdchen ausbilden, aber dafür bleibt derzeit keine Zeit. Wir haben alle Hände voll zu tun, die Lieferungen zu richten. Dazu kommt noch, daß  sich Dörtes Mutter entschieden hat, den irdischen Plan zu verlassen und somit steht ein Familienausflug für Hufmanns nach Rügen an zum Familiengrab... 

 Rabia ist gut erholt aus ihrem Urlaub zurück. Und in der nächsten Woche werden noch zwei Menschen zum Probearbeiten kommen, die sich für das nächste Jahr bewerben, denn nach der Show ist vor der Show.

Günter hat diese Woche drei komplette Tage Schulung bei der Berufsgenossenschaft, auch ein schöner Termin. 😉 Ohne diese Schulung dürfen wir gar keine Menschen anstellen und auch keine staatliche Berufsausbildung anbieten. Heute noch ein Bild von der Zuckerhuternte.

Unten findet ihr die vorläufige Vorausschau der letzten Anteile vor der Weihnachtswoche. Gebt uns gerne Feedback, wenn Euch noch etwas wichtiges fehlt.

Zum Anteil diese Woche KW 49: Wenn es draußen grau ist, kann durchaus ein Grünkohl auf dem Teller fetzen, z.B. als Quiche! https://www.chefkoch.de/rezepte/652051166693189/Gruenkohl-Quiche.html  Auch was gegen Trübsinn ist die gelbe Beete! https://querbeet.de/bio-gelbe-bete

- Kartoffeln, Laura festk. 1,5kg/800g

- Möhren 800g/500g

- Zwiebeln 800g/500g

- gelbe Beete 800g/500g 

- Endivien

- Feldsalat 250g/150g

- Grünkohl 800g/500g

- Äpfel 1kg/600g 

- freie Entnahme: Zuckerhut https://www.biobote-emsland.de/blog-1/wissensnack2go/zuckerhut-salat-1.html

Zu Bestellen:  Apfelsaft Jahrgang 2024 5 l Bag  zu 9 € neuer Saft für 10 € den 5 l Bag oder 17 € für den 10 l Bag (gestiegene Keltereikosten)

vorläufige Vorausschau bis Weihnachten

KW 50:

• Kartoffeln 3kg/2kg
• Zwiebeln rot /gelb 1,5/1 kg
• Möhren 1kg/700g
• Feldsalat 350/250g
• Äpfel 1kg/600g
• Rotkohl
• Endivien
• Pastinake
• rote Beete
• Knoblauch

FE: Asia, Zuckerhut

KW 51:

• Kartoffeln 3 kg/2 kg
• Zwiebeln/Scharlotten 1,5/ 1kg
• Möhren 1 kg/700g
• Feldsalat 350/250g
• Äpfel 1kg/600g
• Rosenkohl
• Endivien
• Chinakohl
• Lauch
• Sellerie
• Petersilienwurzel

FE: Petersilie, evtl Postelein

Herzliche Grüße

Ephraim (auf lehrlingsseminar bis Mittwoch), Evelyn (hat sich verletzt und ist erst mal raus), Rabia , Nikhil (ist im Indienurlaub), Monika (kommt zur Verteilung) und Hans (ist der Mann, der mittwochs kann ;)) und diese Woche als Freiwilliger: Robert Schmidtke aus Bielefeld, Dörte und Günter