Solawi KW 50 Ackern heißt, ein wenig Himmel mit der Erde vermählen... mit Verteilvorschau bis Weihnachten

Liebe SoLawistinnen und SoLawisten,

bei so mildem Wetter erntet sich der Feldsalat entspannt und schneller. Wir freuen uns über Facundo und Jakob, die diese Woche zum Probearbeiten da sind. Facundo kommt aus Argentinien, ist Agraringenieur und bewirbt sich für die Gärtnerstelle und Jakob kommt von der Kommune Niederkaufungen und möchte eine Gärtnerausbildung bei uns machen. Gleichzeitig wird uns bewusst, wie oft wir dieses Jahr Menschen unseren Betrieb schon vorgestellt haben und in Arbeiten eingewiesen haben... Bleibt die Hoffnung, daß alle die kommen und gehen nachhaltig Impulse für ihr weiteres Tun mitnehmen. Wir lernen auf jeden Fall von jedem, der zu uns kommt, etwas! Vor allem lernen wir über die Länder aus denen unsere Helfer stammen. Dieses Jahr hatten wir Mitarbeiter und Helfer aus 10 Nationen über den ganzen Globus verteilt! Am meisten haben wir dieses Jahr von Nikhil und seinen Freunden über Indien erfahren.

Diese Woche bekommt Ihr die vorletzte Lieferung für dieses Jahr. Nochmal zur Info: Unsere lieferfreie Zeit ist dieses Jahr vom 22. Dezember `25 bis zum 11. Januar `26, d.h. die erste Lieferung im neuen Jahr ist am 13. Januar für die Dienstagsgruppen.

Da wir es nicht mehr schaffen vor Weihnachten für alle Sauerkraut abzufüllen, können die Fans gerne welches bestellen bis maximal 2 Gläser (1 Glas hat zwischen 500g u. 750g). Das muß nicht extra bezahlt werden.

Es ist ab sofort auch möglich 12,5kg Säcke festkochende oder vorwiegend festkochende Kartoffeln zu bestellen (Kochtyp angeben!). Ein Sack kostet 23 € . Bitte selbstständig aufs SoLawi- Konto überwiesen.

Bitte bei allen Bestellungen vollständigen Namen und Verteilstelle angeben!

Zum Anteil diese Woche KW 50 : Die Möhren sind zum Teil klein. Bitte ehrt sie trotzdem und nehmt sie mit. Möhrenanbau ist sehr aufwendig und es ist nicht leicht für uns, ausreichende Mengen zu produzieren. Dieser Satz war wegen Zeitmangel spät gesät und hatte nicht mehr die Zeit riesig zu wachsen. Uns schmecken die kleinen Möhren am besten! 🙂 Machen nur mehr Arbeit bei uns beim Putzen und bei Euch in der Küche.

• Kartoffeln 3kg/2kg
• Zwiebeln rot /gelb 1,5/1 kg
• Möhren 1kg/600g
• Feldsalat 350/250g
• Äpfel 1kg/600g
• Rotkohl
• Endivien
• Pastinake 1kg/600g
• Knoblauch

freie Entnahme: Zuckerhut, Petersilie, Pak Choi

Zu Bestellen:  Apfelsaft Jahrgang 2024 5 l Bag  zu 9 € neuer Saft für 10 € den 5 l Bag oder 17 € für den 10 l Bag (gestiegene Keltereikosten)

vorläufige Vorausschau bis Weihnachten

KW 51:

• Kartoffeln 3 kg/2 kg
• Zwiebeln/Scharlotten 1,5/ 1kg
• Möhren 1 kg/600g
• Feldsalat 350/250g
• Äpfel 1kg/600g
• Rosenkohl
• Endivien
• Chinakohl
• Lauch
• Sellerie
• Petersilienwurzel

FE: Petersilie, Fenchel, Asiasalat, evtl Postelein

Herzliche Grüße

Ephraim , Evelyn (hat sich verletzt und ist erst mal raus), Rabia , Nikhil (ist im Indienurlaub), Monika (kommt zur Verteilung) und Hans und diese Woche zum Probearbeiten für die Gärtnerstelle Facundo aus Argentinien und für die Lehrlingsstelle Jakob , Dörte und Günter