03. Februar 2026

Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, bei uns ziehen ja viele junge Menschen durch und meistens hören wir dann nicht wieder von ihnen. Aber manchmal gibt es doch auch "Wiederholungstäter". So war Elias von der Waldorfschule Bonn schon vergangenes Jahr mit seinem Freund Samuel zum Landwirtschaftspraktikum bei uns. Er kam im Sommer für einige Wochen wieder und jetzt kommt er zu einem Berufspraktikum und bringt wieder seinen Freund Samuel mit. Eigentlich sollten sie ein Praktikum im Handwerk...

27. Januar 2026

Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, tja, alles Ackergemüse ist nun eingeschneit und festgefroren, d.h. an Feldsalat, Rosenkohl, Grünkohl und Lauch ist erst mal kein Rankommen. Zum Glück haben wir Gemüse in der Kühlung. Früher gehörte Schnee zum Winter und heute ist er schon fast eine Sensation und man weiß gar nicht mehr so richtig, wie das Leben mit Schnee geht. Auf jeden Fall hatten unsere Kinder heute richtig Spaß beim Rodelbahn bauen. Zum Anteil diese Woche KW 4 : Wir müssen die...

20. Januar 2026

Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, frisch ist es draußen und es sieht weiterhin nach frostig aus. Das stellt uns vor winterliche Herausforderungen, die wir gar nicht mehr gewohnt sind. Im Lager können wir gut mit Heizstrahler Gemüse putzen und sortieren. Den Feldsalat und Spinat werden nur bei Plusgraden geschnitten. So haben wir heute den frühen Nachmittag mit Sonne dafür genutzt, bevor die Temperaturen wieder anziehen. Sonst heißt es Türen gut verschließen, Gemüse nicht draußen...

13. Januar 2026

Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, wir wünschen Euch allen ein gesegnetes wunderbares neues Jahr! Auf das wir uns für das Gute, Wahre und Schöne einsetzen und für Frieden! Wir möchten uns auch noch mal ganz herzlich für all die lieben Weihnachtsgrüße und Geschenke bedanken, die uns sehr gefreut haben! Und ein ganz dickes Dankeschön an Kai und Waltraut Sievertsen, die in der lieferfreien Zeit die Verteilstelle in Melsungen neu gestrichen haben!!! Wir haben die Zeit genutzt, um gut...

16. Dezember 2025

Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, kaum zu glauben, daß wir nun in der letzten Lieferwoche des Jahres gelandet sind. Weihnachten kommt immer so plötzlich! Ein ereignisreiches SoLawi- Jahr liegt hinter uns. Wir sind voller Dankbarkeit für alle helfenden Hände von so vielen Menschen, die auf vielfältigste Art und Weise, direkt oder indirekt zum Gelingen dieses Jahres beigetragen haben! Dankbar sind wir auch unserer Mutter Erde und all ihren vielfältigen Bewohnern, mit denen wir...

09. Dezember 2025

Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, bei so mildem Wetter erntet sich der Feldsalat entspannt und schneller. Wir freuen uns über Facundo und Jakob, die diese Woche zum Probearbeiten da sind. Facundo kommt aus Argentinien, ist Agraringenieur und bewirbt sich für die Gärtnerstelle und Jakob kommt von der Kommune Niederkaufungen und möchte eine Gärtnerausbildung bei uns machen. Gleichzeitig wird uns bewusst, wie oft wir dieses Jahr Menschen unseren Betrieb schon vorgestellt haben und in...

02. Dezember 2025

Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, wir wurschteln uns so durch. Wie gerne würden wir um diese Zeit so etwas machen wie Hof aufräumen oder Maschinenwartung oder die Papierberge im Büro reduzieren oder unser neues Pferdchen ausbilden, aber dafür bleibt derzeit keine Zeit. Wir haben alle Hände voll zu tun, die Lieferungen zu richten. Dazu kommt noch, daß sich Dörtes Mutter entschieden hat, den irdischen Plan zu verlassen und somit steht ein Familienausflug für Hufmanns nach Rügen an zum...

25. November 2025

Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, der Countdown läuft. Nur noch vier Lieferungen bis zur Weihnachtspause. (Wir liefern über die Feiertage 3 Wochen nicht, dafür in den beiden Wochen vor Weihnachten größere Mengen und u. a. das Weihnachtsgemüse Rosenkohl und Rotkohl für den Braten) Da stehen wir immer vor den Überlegungen, was noch dringend in Euren Küchen landen soll und auch wie wir das hinkriegen, denn hin zur Zielgeraden werden wir leider meistens weniger Menschen im Team. Wwoofer...

18. November 2025

Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, da ist es, Novemberwetter, wie wir es kennen. Heute Vormittag bei der Ernte für die Verteilung hat es sogar gehagelt. Da wir in kompletten Regenklamotten unterwegs sind, sozusagen mit Matschehosen für Große, können wir dem Wetter gut trotzen. Und wir unseren neuen violetten Lagerkohlrabi Blaril geerntet, eine echte Entdeckung, neben dem bisherigen Suberschmelzkohlrabi https://www.bingenheimersaatgut.de/de/bio-saatgut/gemuese/kohl/kohlrabi/blaril-g233 Am...

11. November 2025

Liebe SoLawistinnen und SoLawisten, während Günter sich seit 30 Jahren zum ersten Mal eine Auszeit von einer Woche (!) alleine (!) gönnt, halten wir als indisch-deutsch-chilenisches Team die Stellung. Günter macht Kunstbetrachtungen und Meditation in der beeindruckenden Kathedrale von Chartres. Und er bringt auf dem Rückweg zusammen mit Dieter, unserem erprobten Liefertourfahrer, unser neues Pferd aus der Bretagne mit! Mouez ist ihr Name und sie ist 3 Jahre alt. Wir haben sie uns im...